Stevia Voordelen

Stevia heeft lang moeten vechten voor een goedkeuring. Noch het Amerikaanse voedselagentschap, noch het Europese voedselagentschap wilden meewerken. Moeite noch geld werden gespaard om stevia af te kunnen keuren. Voornamelijk lobbyisten uit de voedings- en suikerindustrie hebben de voedselagentschappen beïnvloed om deze beslissing te maken.

Stevia zou kanker veroorzaken. Er is echter geen bewijs geleverd om dit te bewijzen. Ook wordt er beweerd dat stevia impotentie zou veroorzaken, maar bij onderzoek bleek dat zelfs bij 500 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid nog geen problemen gaf bij de proefdieren. Japan is op dit moment al meer dan twintig jaar de grootste gebruiker van stevia. Er zijn nergens bijwerkingen gerapporteerd. De stammen in Zuid-Amerika die stevia al eeuwen gebruiken als zoetstof maar ook als medicijn, schrijven het product zelfs positieve eigenschappen toe.

Hoewel het product al jaren gebruikt werd, stond stevia jarenlang op de lijst van verboden producten. Dat is voor de consument al griezelig genoeg, zelfs al is het inmiddels toegelaten. Dit heeft echter niet te maken met de mogelijke gevaren van stevia, maar met de lobby van de zoetstofleveranciers.

Ondanks het feit dat er voor aspartaam, een kunstmatige zoetstof, vele deskundigen uitspraken deden tegen de goedkeuring omdat ze bezorgd waren over de gezondheidsrisico's, werd het toch goedgekeurd. Er waren namelijk verschillende studies uitgevoerd die die risico's minimaliseerden of afwezen. Deze werden weliswaar voornamelijk ingericht door de producenten zelf...

Voor stevia is het omgekeerde gebeurd. Hoewel het product al jaren werd gebruikt zonder negatieve effecten, kreeg het toch geen toelating en kwam het op de lijst van verboden producten. Ook nu nog is de reglementering voor stevia zeer streng.

Maak je echter geen zorgen: stevia gebruiken als zoetstof is volkomen veilig!